Les Entrées
Tomates mozarella au basilis frais.
Terrine.
Oeuf mayonnaise ou thon mayonnaise.
Jambon cru sur lit de salade.
Assiette de cochonnaille.
Camembert rôti et ses toast sur lit de salade.
Saumon fumé sur toast.
Les 4 verrines de la mer.
Huîtres moyennes n°3 par 6 / 9 ou 12.
Tartare de saumon.
Assiette de crevettes roses mayonnaise.